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孕妇怀孕的时候，会格外注意营养，哪些食物可以吃哪些食物不可以吃，都需要详细的了解。有朋友问孕妇可不可以吃清明菜，孕妇可以吃清明菜吗？其实清明菜清明菜不含有任何有害物质，孕妇是可以食用的，不会对身体产生不良的影响。

孕妇可以吃清明菜吗

1.清明菜中含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等，所以孕妇是可以吃清明菜的。

2.清明菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。

清明菜的做法

1.清明菜糖饮

料：清明菜60克、赤砂糖20克

做法：

(1)先将清明菜择去杂质，用清水洗净，控干水;

(2)把清明菜放入沙锅内，兑入清水适量，武火煮沸，取汁，加入红糖调匀，即可饮用。

2.清明菜蒸糕

材料：清明菜250克、籼米粉500克、白砂糖100克

做法：

(1)先将清明节前后摘取的清明菜除老、黄叶片，取鲜嫩苗，用凉水洗1-3次后，用沸水氽熟;

(2)把氽熟的清明菜嫩苗同籼米粉、白糖揉匀，装进饭盒或盘中，上屉蒸熟即可。

3.清明菜炒鸡蛋

材料：清明菜250克、鸡蛋150克，食盐、味精、大葱、植物油各适量

做法：

(1)将清明菜去杂洗净切碎，鸡蛋磕入碗内打匀;

(2)锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液，推炒成块出锅;

(3)锅内放油，放入切好的清明菜进行煸炒至段生;

(4)放入食盐、味精、大葱调味，加入鸡蛋翻炒均匀即成。

不管是孕妇还是普通人都可以吃清明菜，清明菜对人的身体都是有很好处的。孕妇可以吃清明菜吗？给大家总结下，孕妇都是可以吃的。因为清明菜对肺部都是有很有作用的。可以清肺、止咳等一些作用。所以大家都可以吃，学会如何做清明菜。

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